虾皮苦苣饼的做法
1.
虾皮用温水冲洗一下。
2.
苦苣洗净切碎。
3.
面粉加入牛奶搅拌均匀，加入鸡蛋搅拌成均匀的面糊。
4.
加入虾皮，苦苣碎，盐搅拌均匀。
5.
不沾锅倒入油热后，倒入面糊迅速转动锅子，摊成博饼。
6.
小火煎至两面金黄。
7.
取出切块装盘。
虾皮苦苣饼成品图
烹饪技巧
虾皮已有咸度，要减少盐的量。煎的时候注意调整火候，以防煎糊了。
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虾皮苦苣饼
- 1月 24, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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