南瓜面包

南瓜面包的做法

1.

把牛奶,奶油,盐,糖,鸡蛋液统统放进面包桶

2.

倒入高筋粉,挖个小坑,倒入酵母,用些面粉盖住,启动和面程序

3.

揉至20分钟后加入室温软化的油,继续揉完程序,然后再加一个揉面程序

4.

直到出现薄膜即可取出揉光滑放干净的碗里盖上湿布放温暖处发酵,也可以用面包机发酵哦

5.

发酵至两倍大,手指沾面粉戳进去不回缩

6.

排气分成八个面团

7.

擀开包入豆沙馅,像包包子一样收口,收口放下面

8.

用粗绳松松绑成八份,盖上湿布放温暖处发酵至两倍大,烤箱170度预热,入中层烤35分钟即可(注意自己根据自家烤箱脾气自行调节温度时间)

南瓜面包成品图

南瓜面包成品图
南瓜面包成品图

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