内蒙古“蒙味”牛肉干上线电商平台

近日,来自科尔沁大草原的天然“蒙味”牛肉干,正式上线电商平台“斑马会员”的“中国田”农产品专区。

在内蒙古科尔沁草原腹地,有一条黄金畜牧带,这里黄牛以牛龄小、出肉率高、肉质细嫩著称。优良牧场,充足阳光、雨水、自然放养以及悠久畜牧历史,50年改良的优良肉牛品种,让科尔沁牛肉成为中国绿色食品标志食材。地处科尔沁草原腹地的内蒙古通辽市,有“内蒙古粮仓”和“黄牛之乡”美誉。

作为当地优质企业,“草原天健”位于科尔沁大草原舍伯吐镇东北部,公司占地面积为12000平方米,产品主要包括羊肉卷、肥牛精品分割肉、牛肉干等。这次“触电”的牛肉干,选用上等科尔沁牛肉,优质新鲜牛后腿肉手工剔去筋膜,切成大小适当条状,加入调料腌制12小时,在通风处风干至表皮发硬,42小时无菌八成风干,制成不添加色素、香精、防腐剂的天然“草原风味”,营养丰富,保持牛肉耐咀嚼风味,久存不变质。

斑马会员中国田项目负责人张依凡表示,“中国田”将以此为契机,进一步助力来自科尔沁大草原农特产品升级布局,用电商新渠道增加农特产品销量,将内蒙古优质农特产品资源与全国中高端消费市场建立精准、高效联系,以消费助力当地特色产业发展。

自斑马会员助农项目“中国田”2017年12月启动以来,团队深入89个县乡推动103个精准助农项目,助力农副产品销售逾28亿元,为1400余家农产品供应链企业创收,带动产业链近20万人就业。近年来,在内蒙古自治区商务厅大力支持下,内蒙古多地把电商作为助力脱贫攻坚的有力抓手,不断推进本地优势产品与电子商务发展融合,取得实效。(侯宇萌)

来源:新华社客户端

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