尼泊爾山區貧困母子住在山崖下,吃水煮南瓜,用自家糧食酒招待我

這裡是尼泊爾喜馬拉雅山區,世界最不發達的地區之一,當地住著原始的土著居民,世代以農為生,種玉米,放牧,採摘野菜,等待政府救助。日子過的再窮,他們也不願意離開這片土地。今天我來到一戶村民家,家中只有母子兩人,住在山崖下面,正在做中飯。挺有意思的是,兒子下身穿著阿迪的褲子,上身穿著破洞的棉襖,在尼泊爾千萬不要認為穿名牌衣服就是有錢人,恰恰相反的,穿這種衣服的人基本上是窮人,因為這些名牌衣服是國際援助過來的,政府發放給他們的。他們自己都不知道這是名牌衣服。第一次來到他家,很多東西也沒具體問,女主人用家中釀製的糧食酒招待我,一起來看看吧。

小男孩正在切南瓜,棉襖上有一個大破洞。

用彎刀切南瓜,他們不習慣用菜板切菜,其實這種刀具也沒辦法用菜板切。都是彎刀。

鋁製的水桶裝水,他們用水都是從很遠的地方揹回來的。用水洗一下鍋,菜是不會洗的。他們很少洗菜的。

洗好鍋準備炒菜了,灶非常簡單,就幾個石頭,幾根大樹圍起來的。

他們家就住這個山崖下面,周圍住牛羊,找點調料準備炒菜。咖哩,鹽之類的。

幾乎就是清水煮南瓜,然後加點咖哩粉,加點鹽。

衣服被子就晾曬在竹杆上面。都是些髒衣服,破衣服。

女主人正在洗糧食酒,這種用糧食發酵好的酒料,要喝的時候再加水用手擠。看起來很像飲料一樣,酒精濃度不高。

用水這樣洗幾遍,然後把酒渣過濾出來。就可以喝了。

裝酒料的罐子基本上空了,全倒出來了。為了招待我,也是用盡了心思。特別感動。

這牛棉襖破了一個很大的洞。大冬天的他們都穿著拖鞋。

喝這種糧食酒的時候,你最好不要想起是如何製作的,不然你真的喝不下去,因為他們一直用水去洗這種酒料,把汁給洗出來的。

簡單的午餐就做好了,水煮南瓜配玉米糊,看著小男孩吃了一盤,又加飯,佩服他飯量大的同時,心酸酸。

這是他的第二盤飯,要我吃這麼多,我真吃不下,儘管餓了,這份量完全可以當我一天的飯量了。他們常年肚子裡沒油水,估計肚子慌,吃的多。我剛來這幾個月,肚子也餓的慌,後來在村長家經常能吃到肉,才改善過來的。

這是一處天然的避風港,一塊巨大的岩石伸出來了,下面可以遮風擋雨。

在尼泊爾喜馬拉雅山區,這樣的窮人很多,有時候我感到很無助,很想好好幫他們一把,但現實是我能力有限,吃完飯,我給了他們1000盧比(約60元),感謝他們的招待。話說這1000盧比足夠他們買三袋玉米麵粉了,目前尼泊爾首都工價是15元一天,而且還是無工可打地步,很多人失業。因為疫情,尼泊爾旅遊業受到嚴重衝擊,用工量減少。本國工業又不發達。很多人的日子過的越來越艱難了。

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