其实道理非常的简单，也就是春节即将到来，目前农产品的价格不断上涨，而且出现了天价农产品的价格接二连三的到来，直接影响或者扰乱了市场的农产品的正常供应。

目前农产品的价格行情如何？

目前大葱的价格已经上涨到了8元一斤，生姜的价格也上涨到了6~7元一斤辣椒的价格上涨到了最高达到15元一斤，猪肉的价格已经破了70元每公斤，牛羊肉的价格也突破了80元每公斤，鸡蛋的价格突破了14元每公斤，玉米的价格高达3.06元每公斤。即便是大米面粉的价格也在不断上涨，而且出现了抢空的现象，时有用油的价格，每桶至少上涨20元。

目前农产品的价格普遍上涨，使得消费者的消费能力大幅度的下降，甚至造成低收入家庭消费方面受到影响，生活质量急剧下降。尤其在农村好多贫困家庭或者低收入家庭根本吃不上猪肉，甚至有的家庭几乎仨月不食肉滋味。

为什么现在消费者高呼农产品价格过高，对于有钱人来说却是农产品价格温和上涨呢？

在去年我国就做了一项专门的调查，人均月收入低于1000元的人口高达6亿人，而且这6亿人绝大部分分布在农村。这说明了一点什么说明了人们的消费水平降低了，人民的收入降低了，或者说正处在贫困线边缘。

为什么人们的收入降低了？其实最主要的原因就是新冠病毒疫情使得全球的经济大滑坡。尽管我国快速的制止了新冠病毒疫情的状况，可是对于外貌方面也影响非常的大，好多企业因为外贸订单的取消，收入大幅度的降低，甚至倒闭的企业也在不断增加。这就大大降低了农民工外出打工的就业机会，也就减少了农民的收入，去年至少有6,000万农民工没有外出就业。

近日由于农产品价格大涨，特别是肉类、蛋类、蔬菜类的食品，价格暴涨使得消费者有一种消费的压力增加，社会对于农产品价格降价呼声过高。引起了国家的高度重视。于是发改委开始研究稳定农产品的价格，确保春节的生活必需品的需求正常供应。

尽管农产品价格出现了上涨，其实对于有钱人来说上涨的幅度不是太大，毕竟农民现在还不能够靠种地来维持家庭的正常开支，还需要背井离乡的外出打工。农产品价格的上涨也只是与以前相比较而言，如果按照农民对农产品种植的付出来说，或者是产价比来说，还是价格不高的。

那么如何控制农产品价格上涨，特别是肉、蛋、蔬菜价格的快速上涨呢？1、目前猪肉的市场价格行情，以及春节的猪肉是否降价？

对于猪肉的价格上涨，这些年已经被消费者所认可，但是国家始终进行宏观调控，也没有起到多大的作用。比如大量进口冷冻肉，往年每年进口的冷冻肉不超过200万吨，而去年却超过了400多万吨。然而今年的猪肉价格却比去年同期猪肉价格还高。为什么？

原因非常的简单，那就是屠宰企业控制了我国的市场的猪肉的价格的垄断权。其实最终的原因也是因为我国今年去年猪肉的总产量只有3,800万吨，比往年5,400万吨要低很多，即便是比2019年4,200万吨还要低，所以价格高也是可以理解的。猪肉价格如此之高，只有市场进行调节了，即便是国家投放冷冻肉也起不到多大的作用，也就是因为市场上确实的缺肉，供不应求。也就是今年吃不上便宜的猪肉了，毕竟“巧妇难为无米之炊”。

2、鸡蛋等蛋类食品为什么近期上涨？是否能够下调价格呢？

对于蛋类食品价格只是近期出现了上涨，这是因为资本的投入并进行炒作，控制了市场上的鸡蛋价格的市场流通量。特别近期由于冷空气频频南下，风雪交加的道路上运输成本增加，加上新冠病毒已经控制了市市场上的蛋类机体分型的运输，才有了今天火箭蛋的到来。对于鸡蛋价格不会出现过分的持续上涨的行情，鸡蛋价格会在未来的一个星期内下跌，这一点毋庸置疑。只要国家插手接待行情的控制，打压阶段的垄断市场。

3、蔬菜价格为什么近期总是暴涨？而且价格如此之高，是谁控制了蔬菜的价格行情？

蔬菜价格近期出现了大涨，什么大葱价格暴涨，生姜价格暴涨，辣椒价格暴涨，白菜价也翻倍的上涨等等，这些蔬菜的价格其实是由于运输不畅通造成的。我国开通蔬菜绿色通道，允许蔬菜无条件的进入城市的农贸市场，或者是摆地摊的市场上相信蔬菜价格会迅速下降。也就是改变我国的市场准入制度，让老百姓的蔬菜走向城市的消费者餐桌上。在农村的蔬菜价格比城市的要低很多，比如现在农村的白菜只有0.6元每斤，而到城市的农贸市场上就达到了1.5元一斤，这期间的利润谁挣去了？农民没有赚到钱。

总之，对于目前我国的农产品价格居高不下，已经严重的影响到消费者的消费利益，特别是春节即将到来，农产品的消费需求量。于是发改委就开始出台一些相关的政策进行宏观调控一些过高的农产品的价格，确保市场上正常供应这些农产品，保护消费者的基本消费权益，让家家户户过上一个祥和安定的春节。