椒盐虾菇的做法
1.
将虾菇洗净备用
2.
热锅后放适量的材物油
3.
油温7成热之后,将虾菇放入锅中小火慢煎,在煎的时候用铲子将虾菇放平以便于摆盘,担心油会溅出来可将锅盖盖上,小火两面慢煎5分钟左右即可出锅
4.
待虾菇变色之后即可出锅装盘,洒上椒盐粉即可食用
椒盐虾菇成品图
烹饪技巧
1、在煎的时候一定要小火,要不然容易焦掉。
2、不用再放其它的调料品,这道菜非常的简单。
将虾菇洗净备用
热锅后放适量的材物油
油温7成热之后,将虾菇放入锅中小火慢煎,在煎的时候用铲子将虾菇放平以便于摆盘,担心油会溅出来可将锅盖盖上,小火两面慢煎5分钟左右即可出锅
待虾菇变色之后即可出锅装盘,洒上椒盐粉即可食用
1、在煎的时候一定要小火,要不然容易焦掉。
2、不用再放其它的调料品,这道菜非常的简单。
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