杂粮饼的做法
1.
玉米粉和普通面粉1比2兑一起。后来在做的过程中发现因为加了玉米粉 不太好摊开。
2.
因为第一次做,所以加水没概念。按着以前在小摊上买来吃的记忆,随便加了一点水。在做的过程中发现有点稠,于是中途又加水。所以水的比例应该并不严格。
3.
加的东西不多,而且家里人非常注意健康饮食,因此油条 香肠 薄脆 什么的都没有。只准备了榨菜生菜肉松花生黄瓜
4.
有点破了,所以酱漏出来了。
5.
感觉越来越得心应手哈哈
烹饪技巧
用的电饼铛,不是很大,夹的东西也不多,但很难卷起来了,不像小摊上一张这么大。