红枣南瓜饼

红枣南瓜饼的做法

1.

将南瓜切成丁,放入微波炉中高火十分钟。这里切成丁是为了方便南瓜更快的熟透。

2.

用勺子捏成糊

3.

加入面粉定型,再加入适量蜂蜜和红枣搅拌均匀

4.

电饼铛加热后将南瓜糊均匀摊开,中途看情况翻面,直至成型变色。

红枣南瓜饼成品图

红枣南瓜饼成品图
红枣南瓜饼成品图

烹饪技巧

面粉一定要加的适量,看南瓜而定,只要保证南瓜糊不是非常稀就可以了,红枣可以多放一点,也可以加入葡萄干或者其他的,吃起来有一股蜂蜜和红枣特有的香味。

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