椰奶冻的做法
1.
准备好所有的配料。
2.
鱼胶粉加50g温水化开后隔水加热至彻底化开，以去除腥味。
3.
将鲜牛奶、椰浆、白糖、淡奶油全部倒入一口锅中加热。
4.
加热至五十度左右缓慢倒入鱼胶粉，同时均匀搅动。
5.
加热到七八十度的时候可以离火，分装一半之后，剩下一半添加过筛的可可粉继续加热两分钟。。
6.
全部分装好了放凉后入冰箱冷藏四小时。
7.
自冰箱取出后自由搭配一些装饰食品。
椰奶冻成品图
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椰奶冻
- 1月 28, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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