沧州名菜火锅鸡，一袋火锅料做一锅，软嫩入味超好吃的做法
1.
准备食材。
2.
鸡腿剁成块，清洗干净，鸡肉和鸡皮、鸡油分开。
3.
土豆去皮切块，胡萝卜去皮切块。准备葱姜蒜。
4.
锅里不放油，用鸡皮和鸡油煎出油脂，再下入鸡块煎至两面金黄。
5.
葱姜蒜翻炒出香味，再下生抽、盐、蚝油、白糖，翻炒上色。
6.
换上火锅，加适量开水。
7.
放胡萝卜和土豆。
8.
加入呷哺呷哺番茄火锅底料一袋，搅拌均匀。
9.
盖上盖子，大火煮开后改成小火焖煮15分钟，至鸡块软嫩入味就好了。吃完鸡肉，还可以涮点其他蔬菜。
10.
呷哺呷哺鸳鸯火锅底料 这一盒就够了。
沧州名菜火锅鸡，一袋火锅料做一锅，软嫩入味超好吃成品图
烹饪技巧
想吃麻辣味的，可以换成呷哺呷哺麻辣味的火锅底料。