吃不厌的的五花肉熏鸡蛋的做法
1.
五花肉洗干净切成块
2.
五花肉入锅焯水后捞出沥干水
3.
起油锅,红糖入锅炒糖色
4.
猪肉入锅炒
5.
加酱油、料酒炒
6.
葱姜、大料入锅,加适量热水,盖上锅盖烧
7.
鸡蛋煮熟去壳,30分钟后鸡蛋入锅同烧
8.
食材九分熟,加盐炒均匀,大火收汁后关火,盛出享用
吃不厌的的五花肉熏鸡蛋成品图
烹饪技巧
小火慢烧味道更佳。
五花肉洗干净切成块
五花肉入锅焯水后捞出沥干水
起油锅,红糖入锅炒糖色
猪肉入锅炒
加酱油、料酒炒
葱姜、大料入锅,加适量热水,盖上锅盖烧
鸡蛋煮熟去壳,30分钟后鸡蛋入锅同烧
食材九分熟,加盐炒均匀,大火收汁后关火,盛出享用
小火慢烧味道更佳。
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