蒜泥鸡蛋

蒜泥鸡蛋的做法

1.

煮好的鸡蛋剥去外皮

2.

蒜切成小块

3.

放入蒜臼中压成泥

4.

将剥好的鸡蛋切成小块

5.

蒜泥中加入生抽、醋、蚝油、香油,少许盐搅拌均匀

6.

将料汁儿浇在切好的鸡蛋上即可

蒜泥鸡蛋成品图

蒜泥鸡蛋成品图
蒜泥鸡蛋成品图
蒜泥鸡蛋成品图
蒜泥鸡蛋成品图

烹饪技巧

鸡蛋切的时候刀上抹一点油,可以防粘

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