1.
土豆去皮备用
2.
五花肉切小块,土豆切块
3.
准备大料
4.
五花肉先焯水一次,清洗干净备用
5.
锅里放油,放入冰糖,小火炒出糖色
6.
放入五花肉煎到两面金黄
7.
放入大料小火炒香
8.
接着放入调料翻炒一会
9.
放入土豆,加入适量的水摸过食材即可,中火慢炖20分钟
10.
最后大火收汁即可,酱香十足的五花肉炖土豆就做好了
冬天适合贴秋膘,这道菜首选
土豆去皮备用
五花肉切小块,土豆切块
准备大料
五花肉先焯水一次,清洗干净备用
锅里放油,放入冰糖,小火炒出糖色
放入五花肉煎到两面金黄
放入大料小火炒香
接着放入调料翻炒一会
放入土豆,加入适量的水摸过食材即可,中火慢炖20分钟
最后大火收汁即可,酱香十足的五花肉炖土豆就做好了
冬天适合贴秋膘,这道菜首选
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