新鲜美味又营养 源自豆腐鹅蛋黄

1.

鹅蛋去壳取蛋黄

2.

将蛋黄压碎

3.

豆腐洗干净切成块

4.

豆腐入锅焯水后捞出沥干水

5.

起油锅,鹅蛋黄入锅炒

6.

豆腐入锅炒

7.

加适量水炒均匀,盖上锅盖烧一会儿,加盐炒均匀关火,盛出享用

新鲜美味又营养 源自豆腐鹅蛋黄成品图

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烹饪技巧

此菜品鹅蛋的鲜美,不宜添加多种调味品。

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