1.
锅烧热加入色拉油
2.
倒入切好的腊肉片，炒至透明状；
3.
加入莴苣，继续翻炒均匀；
4.
加去盐和酱油翻炒均匀，再加入半碗清水炖煮；
5.
炖煮至莴苣软烂，汤汁浓稠即可出锅。
腊肉炖莴苣成品图
烹饪技巧
炖莴苣一般要炖二十分钟左右，水不能太少，如果水太少，莴苣还没有炖烂，就再继续加清水。
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腊肉炖莴苣
- 1月 18, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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