酸辣菜苔

1.

锅烧热加入适量的色拉油;

2.

加入干辣椒炒香;

3.

倒入菜苔,翻炒均匀;

4.

加入盐,味精,胡椒,酱油和醋,翻炒均匀即可出锅;

5.

一盘酸辣可口的酸辣菜苔出锅了。

酸辣菜苔成品图

酸辣菜苔成品图
酸辣菜苔成品图
酸辣菜苔成品图
酸辣菜苔成品图

烹饪技巧

菜苔加醋以后一定要快速翻炒,炒匀后即可出锅,不要炒太长时间,要不会发黄。

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