1.
新鲜的黄花鱼摘去鱼鳃和内脏洗尽沥干水份
2.
黄花鱼的两面斜刀切几刀切记不要切断
3.
撒上盐和料酒轻轻按摩均匀煨制十分钟入味
4.
入味的黄花鱼清水冲洗一下沥干水份
5.
黄花鱼依次摆入盘中
6.
摆上葱和姜段放入烧开水的蒸锅大火蒸八分钟
7.
蒸好的黄花鱼打开锅盖美味飘鲜
8.
倒出多余的汤汁再取出姜和葱段
9.
均匀的淋上蒸鱼豉油
10.
撒上香葱和小米辣就大功告成了
11.
搭配小餐包、鸡蛋、飞蟹一起吃超级棒
12.
看着就非常有食欲好想吃哦
13.
黄花鱼的营养成分非常丰富经常食用对身体有益
14.
黄花鱼肉入口鲜嫩可口鲜味到掉眉毛噢
15.
海边的孩子就是有口福可以吃到鲜美无比的各种海鲜哦
清蒸黄花鱼成品图
烹饪技巧
黄花鱼含有丰富的蛋白质，维生素及钙，铁，硒等微量元素，对于人体有以下作用:1.抗氧化，清除人体代谢产生的自由基，延缓衰老，抑制皱纹的产生。2.健脾升胃，促进肠胃蠕动，增强食欲，促进人体对营养物质的吸收。3.对贫血，失眠，头晕，食欲不振及妇女产后体虚有良好的疗效。黄花鱼搭配苹果吃，有助于营养的全面补充。肾炎患者不要食用黄花鱼。