1.
拉皮用清水浸泡15分钟，然后冲洗一下
2.
黄瓜切成细丝
3.
香菜切末
4.
碗中加入2汤匙芝麻酱，加入2汤匙醋、1汤匙生抽和1/2盐茶匙调匀
5.
将黄瓜丝码入盘底
6.
上面放上拉皮
7.
淋上调好的芝麻酱
8.
撒上香菜末
9.
淋上现榨的辣椒油，拌匀即可
麻酱拌黄瓜拉皮成品图
烹饪技巧
调芝麻酱时不能用水，只要加入醋和生抽调开即可，这样调出来，拌凉菜的味道才好。
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麻酱拌黄瓜拉皮
- 1月 19, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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