1.
主 料：西兰花、紫菜、胡萝卜
2.
将西兰花掰成小朵，胡萝卜切片，洗净
3.
紫菜用温水泡软
4.
攥干后，加入蚝油
5.
再加入生抽拌匀，腌渍5分钟，使其入味
6.
锅烧开水、放入几滴油和少许盐，再放入西兰花焯至断生
7.
捞出后，加盐、味精拌匀
8.
再加入适量蚝油，拌匀后腌渍10分钟，入味即可
9.
装盘：先用紫菜摆成树干、再用西兰花摆成大树的形状，最后用胡萝卜片点缀即可上桌
紫菜西兰花成品图
烹饪技巧
调味料可以按照自己的口味添加。
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紫菜西兰花
- 1月 20, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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