自制咸鸭蛋

1.

将鲜鸭蛋洗干净,放干水,否则会有细菌哦!

2.

准备好材料

3.

用二个碗分别装上盐和白酒

4.

3.将蛋放在酒里浸透,最好一分钟,一定要高浓度酒哦,这样出来的蛋黄会油油的!

5.

用勺子装点盐轻轻洒在有酒的鸭蛋上,记得是薄薄的一层,不然会咸的

6.

按上面的步骤将剩余的蛋整理好放在沙锅中盖上盖子20天左右就可以煮来吃啦

7.

出炉罗

自制咸鸭蛋成品图

自制咸鸭蛋成品图
自制咸鸭蛋成品图

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