1.
鲍鱼洗干净，清理掉壳上的沙。
2.
将水、生抽、糖、清酒、生姜片放入锅中，加入鲍鱼，大火煮20分钟左右。浸泡8个小时左右。
3.
吃的时候捞出来摆盘就好。
日式凉拌鲍鱼成品图
烹饪技巧
鲍鱼可以去壳煮，也可以像我这样带壳煮，洗干净就好了。
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日式凉拌鲍鱼
- 1月 20, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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