1.
材料；
2.
土豆去皮切丝；
用刨的也可以哈~
3.
锅中加水烧开，放入土豆丝焯至变透明后捞出；
4.
冲洗两次后再用冷水浸泡至凉，捞出沥干水分；
5.
蒜切末、干辣椒切段、青红椒切丝、葱白切末叶切段；
6.
小锅中加油烧热，放入花椒爆出香味后捞出不要，再放入干辣椒、蒜末葱白爆香，加盐、醋、酱油和白糖调味；
7.
把料汁倒入土豆丝中拌匀即可。
酸辣拌土豆丝成品图
博客
酸辣拌土豆丝
- 1月 20, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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