1.
部分材料集合,由于版面有限,我只拍了一包菠菜,一份樱桃番茄,实际上要各两份的
2.
鸡肉,鱼肉化冻
3.
樱桃番茄切半
4.
切好所有的樱桃番茄,装盘待用
5.
肉化冻完毕,锅中放水,加少量食盐,水开后把肉放进去
6.
肉八成熟时,把意面放进去(我为了缩短等待时间,由于樱桃番茄要和意面一起煮,但是全麦意面要大约1十分钟熟,而樱桃番茄只需要加热四五分钟到稍微出汁水就好,所以在肉八分熟的时候放进去,这样肉出锅的时间把番茄放进去正好)
7.
肉捞出放在案板上待用
8.
锅内加入樱桃番茄,然后把鸡肉肉切好待用,鱼肉按纹理分开就好了
9.
锅内水倒掉
10.
准备好菠菜,加入锅中
11.
倒入番茄酱(您也看到了,番茄酱不是吃薯条那种啊,是纯番茄粗加工)
12.
拌匀,装盘。鸡肉取几块撒在上面,鱼肉放在顶端,淋上一勺酱汁