1.
鸡蛋放入水中 煮熟
2.
用勺子将鸡蛋壳敲碎
3.
锅中放入鸡蛋 茶叶 料包 加半锅水
4.
加入老抽 生抽 盐 冰糖
5.
大火煮15分钟
6.
小火半小时 浸泡一夜即可
煮茶叶蛋成品图
烹饪技巧
茶叶多放些味道更好,香料少放,煮茶蛋料包超市有卖。
鸡蛋放入水中 煮熟
用勺子将鸡蛋壳敲碎
锅中放入鸡蛋 茶叶 料包 加半锅水
加入老抽 生抽 盐 冰糖
大火煮15分钟
小火半小时 浸泡一夜即可
茶叶多放些味道更好,香料少放,煮茶蛋料包超市有卖。
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