1.
银耳用凉水泡发,
2.
然后切成小块,
3.
银耳锅下锅焯熟,
4.
泡凉水后沥水,
5.
黄瓜切丝,
6.
将黄瓜和银耳装入不锈钢盆中,加1茶匙盐,
7.
炸一些辣椒油,趁热浇在盐上,
8.
加1茶匙白糖,
9.
加1汤匙生抽,
10.
加2汤匙醋,拌匀即可。
黄瓜丝拌银耳成品图
烹饪技巧
加1汤匙醋,拌匀即可。
银耳用凉水泡发,
然后切成小块,
银耳锅下锅焯熟,
泡凉水后沥水,
黄瓜切丝,
将黄瓜和银耳装入不锈钢盆中,加1茶匙盐,
炸一些辣椒油,趁热浇在盐上,
加1茶匙白糖,
加1汤匙生抽,
加2汤匙醋,拌匀即可。
加1汤匙醋,拌匀即可。
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