凉拌手撕蒜薹的做法
1.蒜薹掐去老茎,清洗干净。
2.放入开水中烫30秒。
3.捞出过两遍冷水,然后用冷水浸泡几分钟。
4.沥干水分后用手把蒜薹撕成丝。一根蒜薹撕3到4份吧。
5.放入所有调味料,搅拌均匀即可食用。
1.蒜薹掐去老茎,清洗干净。
2.放入开水中烫30秒。
3.捞出过两遍冷水,然后用冷水浸泡几分钟。
4.沥干水分后用手把蒜薹撕成丝。一根蒜薹撕3到4份吧。
5.放入所有调味料,搅拌均匀即可食用。
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