泡椒金针菇拌紫甘蓝

泡椒金针菇拌紫甘蓝的做法

1.金针菇去根洗净弄散。

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2.锅中烧开水放入金针菇焯水30秒即可。

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3.准备好泡椒。

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4.金针菇过冷水然后攥干水分加入泡椒及泡椒水和适量的盐拌匀腌制20-30分钟。

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5.加入切好的紫甘蓝。

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6.调匀后加入适量的生抽。

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7.再加入适量香油即可。

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