香甜白云豆沙的做法
1.
备齐食材。
2.
白芸豆洗净加水泡发12小时。
3.
泡好后剥去豆皮。
4.
将剥好的芸豆放高压锅重新加水,水位与芸豆等高,上汽后煮28分钟。
5.
煮好的豆子分次加入破壁机搅打成泥。
6.
锅烧热放入豆泥,火关小用铲子不停翻炒。
7.
直至豆泥较干时分次加入玉米油继续翻炒。
8.
炒到这程度关火盛碗里。
9.
成品图
备齐食材。
白芸豆洗净加水泡发12小时。
泡好后剥去豆皮。
将剥好的芸豆放高压锅重新加水,水位与芸豆等高,上汽后煮28分钟。
煮好的豆子分次加入破壁机搅打成泥。
锅烧热放入豆泥,火关小用铲子不停翻炒。
直至豆泥较干时分次加入玉米油继续翻炒。
炒到这程度关火盛碗里。
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