香煎小牛排的做法
1.
牛排放在保鲜袋里捶打断筋，这样肉会更细嫩，煎的时候不会回缩；
2.
将意大利香草均匀撒在两面，再涂上黄油、盐，按摩一下，松弛30分钟
3.
不粘锅放黄油，牛排放进锅里两面煎至变色
4.
煎牛排的同时可以将意大利面煮熟，焯凉水
5.
青菜切成丝，稍微加一点盐调口
6.
鸡蛋煎成太阳蛋，将牛排、意大利面、蔬菜、小柿子摆盘，用水、蚝油、老抽、淀粉调一些汁，淋在牛排上就可以啦！
香煎小牛排成品图
博客
香煎小牛排
- 1月 22, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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