西红柿蘑菇蛋花汤

西红柿蘑菇蛋花汤的做法

1.西红柿切块。

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2.蘑菇洗净挤掉水分。

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3.锅底放油,将西红柿炒出汁水。

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4.兑入适量水,大火开煮。

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5.倒入蘑菇煮开。

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6.淀粉和水搅拌均匀。

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7.淀粉水倒入锅中,改小火。

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8.鸡蛋打散。

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9.沿着锅边匀速的倒入锅内,烧开后加少许香油和盐即可。

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