炒面 （韩式辣酱，牛肉馅儿）的做法
1.
1.鸡蛋放十三香打匀，下锅煎至金黄，切成条；
炒肉馅儿，放黑胡椒*1,放鸡精；
2.炒牛肉馅儿到变色，放金针菇&白菜&鸡蛋&韩式辣酱，翻炒；
3. 翻炒至白菜略微变软，加适量水，放入煮好的意面，拌均；
4. 不盖锅盖，翻炒至水被面吸收完全，关火。
2.
1.鸡蛋放十三香打匀，下锅煎至金黄，切成条；
炒肉馅儿，放黑胡椒*1,放鸡精；
2.炒牛肉馅儿到变色，放金针菇&白菜&鸡蛋&韩式辣酱，翻炒；
3. 翻炒至白菜略微变软，加适量水，放入煮好的意面，拌均；
4. 不盖锅盖，翻炒至水被面吸收完全，关火。
炒面 （韩式辣酱，牛肉馅儿）成品图
烹饪技巧
十三香真是个神奇的东西…尤其是炒鸡蛋时放一些；这个牌子的韩式辣酱也很不错～