桑梓小炒之芦蒿的做法
1.
芦蒿摘洗备用
2.
半只香肠切片，厚薄均可，想吃肉肉时也可切块状。鸡腿菇一支，切丝片。备用
3.
中火热锅倒入少许油，转小火放入香肠，油极少即可，香肠会出油，煸至变色，如是切块状需多煸一会熟透。
4.
转中火倒入鸡腿菇略煸炒，三五秒。
5.
大火锅热油热倒入芦蒿，均匀翻炒至鸡腿菇出汁，洒薄盐。
桑梓小炒之芦蒿成品图
烹饪技巧
如此料理，需少盐，若香肠放得多亦可不洒盐；鸡腿菇翻炒会出汁，油少亦不必担心粘锅。
博客
桑梓小炒之芦蒿
- 1月 23, 2021
- 文章分类 菜谱大全
免责声明：非本网注明原创的信息，皆为程序自动获取互联网，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责；如该页面侵犯到您的权益，请给站长发送邮件，并提供相关证明(版权证明、身份证正反面、侵权链接)，站长将在收到邮件12小时内删除。