黄豆芽炒虾仁的做法
1.
虾去壳，用耗油，酱油腌制5分钟。
2.
豆芽洗净，滤干水备用。
3.
锅中放油。
4.
倒入腌好的虾，翻炒至变红色。
5.
倒入洗好的豆芽。
6.
豆芽软后加入半匙盐。
7.
大火翻炒，收汁。
8.
出锅。
黄豆芽炒虾仁成品图
烹饪技巧
虾炒变色就倒入黄豆芽，豆芽软熟生虾也熟了。这个虾的火侯刚刚好非常的嫩。
这里的虾我选刚刚死的虾，比较便宜也还很新鲜。
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黄豆芽炒虾仁
- 1月 23, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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