芋丝饼的做法
1.
芋头去皮洗净，擦成丝，加入葱末。
2.
调入盐和鸡精，再加入椒盐粉。
3.
加入粘米粉。
4.
加入清水，用筷子搅拌均匀备用。
5.
锅中加入油，大火烧热，下入面糊，中小火煎至表面呈金黄色。
6.
翻面，同样中小火煎至呈金黄色即可出锅。
7.
酥脆可口。
8.
成品图。
芋丝饼成品图
烹饪技巧
芋头一定要选粉的那种，口感才会好；没有我这种锅直接用普通的不粘锅即可。
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芋丝饼
- 1月 23, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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