凉拌荷兰豆的做法
1.
花生米煮熟.胡萝卜切薄片.荷兰豆切成段
2.
胡萝卜和荷兰豆炒水后加入糖和盐
3.
倒入花生米拌匀
4.
锅里倒入适量油和花椒炒香
5.
油加热.花椒炸糊后起锅浇入蔬菜里
6.
拌匀就可以吃了.
凉拌荷兰豆成品图
烹饪技巧
花椒一定要炸糊了才好吃.这道菜的关键.盐和糖凭个人喜好.喜欢吃甜口适当可以多加一些.
花生米煮熟.胡萝卜切薄片.荷兰豆切成段
胡萝卜和荷兰豆炒水后加入糖和盐
倒入花生米拌匀
锅里倒入适量油和花椒炒香
油加热.花椒炸糊后起锅浇入蔬菜里
拌匀就可以吃了.
花椒一定要炸糊了才好吃.这道菜的关键.盐和糖凭个人喜好.喜欢吃甜口适当可以多加一些.
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