肉末荸荠炒双椒的做法
1.
荸荠洗净
2.
切厚片
3.
青红椒切丁
4.
热油锅,放入葱姜炒出香味
5.
加入肉末炒至变色,加入料酒
6.
放入荸荠翻炒
7.
再加入青红椒翻炒
8.
加糖炒匀
9.
加盐调味,出锅
肉末荸荠炒双椒成品图
烹饪技巧
荸荠切片要厚一点,这样才能吃出荸荠的甜脆
荸荠洗净
切厚片
青红椒切丁
热油锅,放入葱姜炒出香味
加入肉末炒至变色,加入料酒
放入荸荠翻炒
再加入青红椒翻炒
加糖炒匀
加盐调味,出锅
荸荠切片要厚一点,这样才能吃出荸荠的甜脆
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