秋葵蒸蛋

秋葵蒸蛋的做法

1.

准备秋葵

2.

切片

3.

准备鸡蛋

4.

鸡蛋打散,放入秋葵

5.

上锅蒸20分钟

6.

完成

秋葵蒸蛋成品图

秋葵蒸蛋成品图

烹饪技巧

秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、护肠胃之功效,而且它分泌的黏蛋白,也有保护胃壁的作用,还能促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症,因此秋葵被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,对肠胃健康更是非常有益。

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