鲜虾蒸蛋的做法
1.
准备食材，香葱切好，虾去皮、头、挑出虾线，放碗中加胡椒碎、盐腌制10分钟
2.
鸡蛋放大碗中，加适量水、少许盐，搅拌均匀
3.
过滤下更细腻
4.
倒入小碗中
5.
盖上保鲜膜，放入凉水锅中
6.
待蛋液凝固，放入腌好的虾仁，蒸熟即可
7.
出锅倒入酱油、香油、香葱即可
鲜虾蒸蛋成品图
烹饪技巧
蒸蛋加水我都是一比一，要想吃嫩点，水多放点，反之水少放
博客
鲜虾蒸蛋
- 1月 24, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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