油煎南瓜丝饼

油煎南瓜丝饼的做法

1.

清洗南瓜切大块,掏籽去掉。

2.

将南瓜块擦丝备用

3.

先将盐撒入南瓜丝,拌匀,腌制15分钟,南瓜丝出水变软,加面粉,鸡蛋,调匀成略干面糊状。

4.

调匀之后的成品。因为盐的作用,过一会会变得更汤一些。

5.

油锅烧热,用筷子挑一点放到油锅里,用筷子戳平。

6.

翻面也要放点油哦

油煎南瓜丝饼成品图

油煎南瓜丝饼成品图
油煎南瓜丝饼成品图

烹饪技巧

小孩很喜欢吃哦

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