油煎南瓜丝饼的做法
1.
清洗南瓜切大块,掏籽去掉。
2.
将南瓜块擦丝备用
3.
先将盐撒入南瓜丝,拌匀,腌制15分钟,南瓜丝出水变软,加面粉,鸡蛋,调匀成略干面糊状。
4.
调匀之后的成品。因为盐的作用,过一会会变得更汤一些。
5.
油锅烧热,用筷子挑一点放到油锅里,用筷子戳平。
6.
翻面也要放点油哦
油煎南瓜丝饼成品图
烹饪技巧
小孩很喜欢吃哦
清洗南瓜切大块,掏籽去掉。
将南瓜块擦丝备用
先将盐撒入南瓜丝,拌匀,腌制15分钟,南瓜丝出水变软,加面粉,鸡蛋,调匀成略干面糊状。
调匀之后的成品。因为盐的作用,过一会会变得更汤一些。
油锅烧热,用筷子挑一点放到油锅里,用筷子戳平。
翻面也要放点油哦
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