蒜香肥牛卷饼的做法
1.
大蒜切末
2.
黄瓜切丝,卷饼的话,如果不忌口,可以加一切葱丝香菜什么的,味道会更好。
3.
将所有配料调和成汁,加五勺清水。
4.
锅内加油,爆香蒜末。
5.
加入调味汁,大火烧开后,肥牛卷入锅。
6.
待肥牛变色熟透后,收汁。
7.
超市卖的速冻手抓饼,葱油饼都可以,烙制双面金黄。这种饼不需要另外加油。如果方便,自己烙的饼其实更好吃。
8.
将肥牛,黄瓜等卷入饼中,大功告成!♡(.◜ω◝.)♡
蒜香肥牛卷饼成品图
烹饪技巧
酱油咸度够了,不需要另外加盐。这个肥牛配米饭也很好吃的,可以加入洋葱胡萝卜等配菜。