鸡蛋火腿饭

鸡蛋火腿饭的做法

1.鸡蛋一个、米饭少许、胡萝卜、韭菜、火腿肠切丝备用。

2.2把胡萝卜、韭菜、火腿肠加到米饭里加盐、蚝油、鸡精搅拌入味。

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3.3放在砧板上,上面盖一张保鲜膜,用擀面杖敲实,擀薄。

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4.4把擀好的饭饼,切成四半。

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5.5放在蛋液里裹一层。

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6.6平底锅加油预热,中火煎饭饼,煎到双面呈金黄色即可。

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7.7最后的成品。

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