鸡蛋火腿饭的做法
1.鸡蛋一个、米饭少许、胡萝卜、韭菜、火腿肠切丝备用。
2.2把胡萝卜、韭菜、火腿肠加到米饭里加盐、蚝油、鸡精搅拌入味。
3.3放在砧板上,上面盖一张保鲜膜,用擀面杖敲实,擀薄。
4.4把擀好的饭饼,切成四半。
5.5放在蛋液里裹一层。
6.6平底锅加油预热,中火煎饭饼,煎到双面呈金黄色即可。
7.7最后的成品。
1.鸡蛋一个、米饭少许、胡萝卜、韭菜、火腿肠切丝备用。
2.2把胡萝卜、韭菜、火腿肠加到米饭里加盐、蚝油、鸡精搅拌入味。
3.3放在砧板上,上面盖一张保鲜膜,用擀面杖敲实,擀薄。
4.4把擀好的饭饼,切成四半。
5.5放在蛋液里裹一层。
6.6平底锅加油预热,中火煎饭饼,煎到双面呈金黄色即可。
7.7最后的成品。
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