葡萄干芝麻小餐包的做法
1.盐、糖、鸡蛋放入面包机中
2.加入牛奶
3.加入面粉和酵母
4.启动程序7 ，开始和面，暂停时放入黄油
5.继续和面
6.又一次暂停时放入洗好的葡萄干
7.和面40分钟后面团光滑，可以拉出膜，取出
8.放入容器中，盖上保鲜膜，室温下发酵1个半小时左右
9.发酵好的面团
10.取出揉搓排气
11.分成8等份
12.揉圆，放到烤盘上，放入烤箱，不开火，进行二次发酵
13.发酵好的面团上刷上蛋液
14.洒上白芝麻，烤箱中层，160度，10分钟左右即可
15.烤好的小餐包
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葡萄干芝麻小餐包
- 1月 25, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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