烤箱蛋糕的做法
1.
5颗鸡蛋蛋清蛋黄分离，用工具和用蛋壳都可以，看技术喽～
2.
分两次加入每次3勺白糖，疯狂搅拌～
3.
看完一期金星秀搅拌的结果，徒手啊，努力赚钱买个打蛋器吧～
4.
加入半个柠檬的柠檬汁～
5.
加入一纸罐250ml纯牛奶～
6.
一点儿一点儿加入面粉，力求和匀～
7.
要搅拌均匀，还可以加入少量橄榄油，没有小的面疙瘩～
8.
二者混在一起搅拌～
9.
不要转圈搅拌，划一字线样搅拌均匀～
10.
烤盘上涂抹均匀少量橄榄油，倒入蛋糕糊～
11.
210度温度，22分钟的样子，最好时不时观察一下蛋糕的状态～
烤箱蛋糕成品图
烹饪技巧
有个打蛋器会省时省力很多吧，电动打蛋器！～