曲奇饼干的做法
1.
准备好材料
2.
黄油室温下软化，搅拌到顺滑
3.
加入细砂糖，糖粉再打发顺滑，打到黄油颜色变浅，面积变大，形成顺滑的纹路
4.
分三次加入鸡蛋液，每次都打融合后再加下一次蛋液，这时黄油体积蓬松，颜色发白
5.
筛入低粉，用橡皮刀把面粉与黄油用搅拌的手法，不要转圈搅拌，从底往上
6.
把曲奇装在裱花袋，烤箱铺上油纸，然后挤在烤盘上
7.
170度预热10分钟，多观察上色情况
曲奇饼干成品图
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曲奇饼干
- 1月 26, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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