蔓越莓饼干的做法
1.
准备食材(我一忙起来就会忘记拍照了)
2.
黄油打发后加入白糖,打至顺滑,最后加入蛋液
3.
加入低粉切拌均匀无干粉
4.
加入蔓越莓干拌匀,用保鲜袋包起揉一会
5.
整理好造型,放入冰箱冷冻一小时
6.
切片,摆盘,每片之间留些空隙
7.
上下火150烤十五分钟,再根据情况调控温度延长时间
蔓越莓饼干成品图
烹饪技巧
基本零失败,仔细火候就没问题了。
准备食材(我一忙起来就会忘记拍照了)
黄油打发后加入白糖,打至顺滑,最后加入蛋液
加入低粉切拌均匀无干粉
加入蔓越莓干拌匀,用保鲜袋包起揉一会
整理好造型,放入冰箱冷冻一小时
切片,摆盘,每片之间留些空隙
上下火150烤十五分钟,再根据情况调控温度延长时间
基本零失败,仔细火候就没问题了。
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