酥到掉渣蔓越莓曲奇(低糖少油)的做法
1.
提前将蔓越莓切碎~其余材料称好
2.
黄油软化后用打蛋器搅拌顺滑
3.
加入绵白糖与黄油扮均匀即可
4.
加入三分之一的蛋液~
5.
分三次加入蛋液搅拌后的黄油
6.
筛入面粉
7.
充分和黄油搅拌均匀
8.
倒入蔓越莓
9.
搅拌均匀后的面团
10.
有模具的可以用模具~我用手整的~冰箱速冻1小时~冻硬后切片~不要太厚~
11.
烤箱预热160度~烤15~20分钟~烤至面色金黄就可以了~开吃吧
酥到掉渣蔓越莓曲奇(低糖少油)成品图
烹饪技巧
超级酥~做起来也超级简单~