樱桃干司康的做法
1.
准备食材
2.
黄油切小块加入低筋面粉中,用手搓成粗颗粒状态
3.
盐、糖与面粉拌匀,酵母加入牛奶中融化后倒入面粉中
4.
搓成光滑的面团
5.
加入樱桃果干
6.
揉匀后,封好保鲜膜入冰箱冷藏一晚
7.
第二天早上取出后,擀成略厚的面饼,用模具压出花纹
8.
摆入烤箱,表面刷一层牛奶液,入预热好的烤箱,中层,上下火,180度,15-18分钟左右
樱桃干司康成品图
烹饪技巧
1.面粉的干湿程度不一样,所以牛奶的量可以酌情的加减
2.表面刷牛奶出来的效果更佳哟