五仁饼干

五仁饼干的做法

1.

黄油切成小块,室温软化

2.

分两次加入白糖和蛋液,打发

3.

打发至发白蓬松即可

4.

加入五仁馅料,搅拌均匀

5.

筛入低筋面粉

6.

切拌均匀

7.

分成均匀的小球放入烤盘

8.

用叉子轻轻压出纹理

9.

烤箱预热至170度,中层上下火,20分钟左右观察上色即可

10.

烤好后晾凉即可。

五仁饼干成品图

五仁饼干成品图
五仁饼干成品图
五仁饼干成品图
五仁饼干成品图

烹饪技巧

五仁可以根据自己的喜好去调整,干果重量等量换算即可。

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