美味蛋白霜的做法
1.
分离蛋清，将蛋清分离到一个容器里
2.
将白砂糖放入分离好的蛋清中
3.
用搅拌机充分搅拌，直至打发
4.
打好的蛋白中加入抹茶粉或者可可粉，增添颜色和口感
5.
把准备好的原料放入模具中（或者自己发挥）
6.
放入烤箱，依据体积大小，烤90分钟至180分钟不等
7.
待成型后取出，放入盘内即可食用
美味蛋白霜成品图
烹饪技巧
分离蛋白的时候要注意不要弄到蛋黄；
体积尽量大小一致，避免烤的不统一；
可以多准备材料多尝试几次。
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美味蛋白霜
- 1月 28, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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