香葱腊肠司康的做法
1.
腊肠切细丁下锅炒香。
2.
粉类过筛，逐渐加入葱油拌搓粗粒粉块。
3.
蛋液和葱花继续逐渐加入抱成面团。
4.
挤抱成团，切勿过分揉搓。保密封好放入冰箱松弛半小时。
5.
取出面团擀开，约1.5cm厚度。
6.
切小块，表面刷蛋液。
7.
烤箱预热好170度15分钟左右，表面金黄即可（时间与温度仅供参考，以自家烤箱为主）。
香葱腊肠司康成品图
烹饪技巧
【CSY温馨提示】
*司康面团切勿过分揉搓，以免起筋。用挤压手法抱团即可。
时间与温度仅供参考，以自家烤箱为主。
液体材料要逐渐加入，视乎面粉吸水情况。